Lebensmittelwarnung vom 7. November 2026

Wer getrocknete Aprikosen im Küchenschrank hat, sollte kurz nachsehen, woher sie stammen und welches Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung steht. EDEKA hat einen Rückruf für seine Bio Soft-Aprikosen gestartet. Bei einer Untersuchung wurde ein zu hoher Gehalt des Schimmelpilzgifts Ochratoxin A festgestellt.

Das betrifft auch alle, die ihre Smoothies gerne mit getrockneten Früchten süßen. Die betroffenen Aprikosen gehören weder in den Mixer noch ins Müsli oder auf die Smoothie-Bowl.

Diese EDEKA-Aprikosen sind betroffen

Der Rückruf betrifft eine ganz bestimmte Packung:

Entscheidend ist das Mindesthaltbarkeitsdatum. Andere Artikel und weitere Mindesthaltbarkeitsdaten sind laut EDEKA nicht betroffen.

Die betroffene Ware wurde bereits aus dem Verkauf genommen.

Was steckt hinter dem Schimmelpilzgift Ochratoxin A?

Ochratoxin A gehört zur Gruppe der Mykotoxine. Das sind Giftstoffe, die bestimmte Schimmelpilze bilden können. Sie kommen unter anderem in Getreide, Kaffee, Nüssen und Trockenfrüchten vor.

Gesundheitlich ist der Stoff nicht unbedenklich. Bei einer längerfristigen Aufnahme kann Ochratoxin A insbesondere die Nieren schädigen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat sich bereits ausführlich mit den möglichen Gesundheitsrisiken beschäftigt.

Das Problem: Solche Giftstoffe sind nicht unbedingt zu sehen oder zu riechen. Eine Aprikose kann völlig normal aussehen und trotzdem belastet sein.

Was bedeutet der Rückruf für selbst gemachte Smoothies?

Getrocknete Aprikosen landen aus gutem Grund häufig im Mixer. Sie bringen Süße in den Smoothie, passen zu Bananen und Haferflocken und lassen sich gut mit Nüssen oder anderen Trockenfrüchten kombinieren.

Wer die zurückgerufenen EDEKA-Aprikosen zu Hause hat, sollte sie auf keinen Fall weiterverwenden. Das gilt auch dann, wenn die Früchte bereits eingeweicht wurden oder nur noch eine kleine Menge in der Packung liegt.

Ein wichtiger Hinweis zur Zubereitung: Schimmelpilzgifte lassen sich durch Kochen oder Backen nicht zuverlässig zerstören. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) weist ausdrücklich darauf hin. Auch das Mixen im Smoothie-Mixer macht eine belastete Zutat nicht wieder sicher.

Wer andere getrocknete Aprikosen im Vorrat hat, muss diese wegen dieses Rückrufs nicht wegwerfen. Die Warnung bezieht sich auf die genannte EDEKA-Packung mit dem MHD 09.06.2027.

Aprikosen gekauft? So bekommst du dein Geld zurück

Falls du das betroffene Produkt im Vorratsschrank findest, kannst du es in der Einkaufsstätte zurückgeben. EDEKA erstattet den Kaufpreis auch ohne Kassenbon.

Bei Fragen zum Rückruf hilft der Kundenservice:

• Telefon: 0800 3335211
• Erreichbarkeit: Montag bis Sonntag, 8 bis 20 Uhr
• E-Mail: info@edeka.de

Unser Tipp für deinen nächsten Smoothie

Der Rückruf ist kein Grund, getrocknete Aprikosen grundsätzlich vom Speiseplan zu streichen. Sie bleiben eine beliebte Zutat für Smoothies und liefern unter anderem Ballaststoffe.

Wer sie verwendet, sollte wie bei anderen Trockenfrüchten auch auf die Herkunft, die Verpackung und aktuelle Lebensmittelwarnungen achten. Und wenn eine konkrete Rückrufmeldung vorliegt, gehört das betroffene Produkt nicht mehr in den Mixer.

Offizielle Informationen: EDEKA-Rückruf der Bio Soft-Aprikosen

Dieser Beitrag informiert über einen aktuellen Produktrückruf. Bei gesundheitlichen Beschwerden nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel sollte ärztlicher Rat eingeholt werden.

Weitere Quellen:

• BfR: Schimmelpilze in Lebensmitteln
• EFSA: Informationen zu Mykotoxinen
• EFSA: Gesundheitliche Risiken durch Ochratoxin A